المكونات

• ١٠٠ مل حليب بارد
• عبوة سكّر الفانيلا
• عبوة حليب بوني المكثّف المحلّى (٣٩٥ غ)
• رشة ملح
• ٥٠٠ مل كريما مخفوقة

التحضير

1. اخلطي الحليب البارد، وسكّر الفانيلا، وحليب بوني المكثّف المحلّى والملح في إناء.
2. ثم اخفقي الكريما حتى تصبح متماسكة، وامزجيها جيداً مع الخليط الذي تم تحضيره.
3. بعدها ضعي الخليط في طبق معدني مستوٍ، وأدخليه في الجمّادة (الفريزر). حرّكيه مرّة كل ساعة إلى أن يتجمّد. هذه العملية تستغرق تقريباً أربع ساعات.